12月20日，四川内江市东兴区万达广场人声鼎沸、香气四溢，第四届威远羊肉汤美食季内江行暨农特产品展现展销活动在此启幕。这场聚集美食物鉴、工业推介、特产展现于一体的盛会，用一碗热火朝天的羊肉汤让甜城市民提早解锁冬至限制味道。
活动现场可谓“舌尖上的狂欢”，花生糖、无花果冻干片、无花果酵素等威远特征产品琳琅满目，吸引着嘉宾游客停步品鉴。
舞台边，两口大铁锅火力正旺，新鲜的威远黑山羊肉在锅中翻滚，乳白色的汤汁咕嘟冒泡，鲜香之气随风飘散。一旁的烧烤架上，肥瘦相间的羊肉串滋滋作响，油脂滴落瞬间激起阵阵焦香。
正午时分，全羊坝坝宴正式开席，酸辣羊血、羊肉腊肠、羊肉饺子、红烧羊蹄，再配上一锅乳白鲜香的羊肉汤，满桌好菜让人垂涎欲滴。门客们端着滚烫的汤碗，对着镜头热心邀约四方宾朋：“快来威远，喝羊肉汤咯！”
一碗羊肉汤，温暖一座城。近年来，威远县委、县政府把威远羊肉汤作为村庄富民工业，拟定出台支撑工业开展22条扶持办法，着力打造选种繁育、绿色饲养、屠宰切割、冷链配送、餐饮消费、食物加工全工业链，年产值达16亿元，成功当选全省千亿级优势特征农业工业链。
在饲养端，建成黑山羊农牧循环工业园，全县年出栏黑山羊20万只；在加工端，行将投产的才智屠宰工厂，年屠宰才能达30万只，成功研制威远羊肉汤预包装产品，年出售的收益打破6000万元、年均增加20%以上；在商场端，县域内260余家羊肉汤门店漫山遍野，川内输出的50余家门店正茁壮成长，推进威远羊肉汤从“当地小吃”晋级为“连锁品牌”。
发动典礼上，威远县推出“加盟免费、开店无忧”方针，供给技能培育和练习、冷链配送与低息贷款支撑，诚邀各界同享工业盈利。四川恒通威远黑山羊工业开展有限公司董事长郭亮许诺将坚持源头把控、生态饲养、定点屠宰、诚信运营、继续立异，筑牢黑山羊的质量根基。内江市餐饮协会荣誉会长李光前表明将活跃联动协会会员与威远羊肉汤全工业链相关主体，在食材供给、技艺沟通、品牌推行、途径拓宽等方面深化协作。
现在，乘着全工业链高水平开展的春风，威远羊肉汤正跨过山海，走出四川、香飘全国，在更宽广的舞台上开放独归于威远的舌尖魅力。
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